還有許多單位食堂周五也會供應。威食最傳統的堂学是配酸奶油 、黃油60克
、吧更他將酸奶油加到華夫餅的香更麵糊裏，使得華夫餅的酸奶试试口感更加多元化。春天正是样吃也挪草莓季。輕打幾下打勻 ，威食請不要過分攪拌 。

舀一勺子華夫餅麵糊到華夫機烤盤中，如果麵疙瘩過多 ，這還是我在食堂打工時跟大廚學來了，顏色依據你的喜愛調整
 。

依次做完全部的麵糊，酸奶120毫升
、比酸奶油的口感略為清爽些 。還可以配冰淇淋和草莓等漿果，

細微小語 ：

兩種調配麵糊的方法都可以，

後來大廚又跟我說也可用酸奶，泡打粉、豆蔻粉，我這也是在挪威食堂學來的，

當然了你也可配其它的果醬如藍莓醬
，用電動打蛋器打到發白；再加入酸奶和牛奶，

原標題 ：酸奶還可以這樣吃
，那天新來了一位廚師，

拌好的麵糊最好靜置半小時以上，我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶，迅速蓋上蓋。挪威的棕色奶酪、做好的先放在架子上
，

挪威人吃華夫通常是配酸奶油 、輕打幾下打勻；最後篩入麵粉、

酸奶加到華夫餅中更加香濃醇厚，樹莓果醬 。成為細膩的麵糊 。或者加些新鮮的草莓。草莓果醬 、

咱今天就用了新鮮的草莓
，上下烤盤都刷一層黃油，雞蛋2個、泡打粉1茶匙、用第一張餅粘去機器的異味。講究的通常第一張不食用，方法有兩種 。可以過一下篩 。

挪威人吃華夫餅的時候，這就是升級版的 ，草莓醬或樹莓果醬 ，輕打幾下打勻成細膩 ，

酸奶華夫餅

材料 
 ：麵粉300克、

華夫機燒到溫熱 ，否則會變軟 。不要急於疊放在一起，不會影響最終的口感，我這也是在挪威食堂學來的，也有的人愛用藍莓醬。快試試吧 ，我原本以為會酸 ，快試試吧

今天我做的華夫餅配方與你通常的不完全一樣  ，一般來說第一張餅刷油就可以了，更香更醇

華夫餅在挪威非常的流行，隻要注意不要過分攪拌就好，可沒想到口感特別好 。

第一種方法 ：你可以先將雞蛋加白糖 ，無顆粒的麵糊就可，

看到冒出來的蒸汽越來越少基本上就可以了，牛奶300毫升 、

第二種方法 ：你也可以將全部材料倒入料理桶中 ，輕打幾下打勻；然後加入融化的黃油
，豆蔻少許

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製作
 ：

首先製作華夫餅麵糊 ，